土曜日に何気にフラついていると、一軒行列の出来てるお店を見かけた。
場所はホッチポッチの裏にある小さなお店。
以前、そこには米粉で作ったドーナツを販売しているお店だった。
いつの間にか違う店舗に変わっているのは、自由が丘では珍しくないこと。
新しい店が出来ては、2年と持たずに別の店に変わってしまう。
この地で3年以上営業を続けるのは、並大抵のことではない。
そんな中で、これだけ行列が出来てるのは、何か理由があるのか？
TV番組のしゃべくり007で紹介されたのも大きな理由だと思う。
取り敢えず、何かも確認せずに並んでみることにした。
ポテトサラダ改めポテトクリームとは
どうやら、このお店はポテトクリームなる商品を扱っているお店のようだ。ポテトサラダとは何が違うのか？
ポテトクリーム？はて、そんな食べ物あったかしら？
並んでるオネエちゃんに聞いてみたところ、どうやらポテトサラダをアレンジした新感覚の料理らしい・・・
こう見えて私はポテトサラダにはうるさい。
かなりのこだわりがある。
私と同様にポテサラが好きな人間は相当数いるのだろう。
何気にポテトサラダの市場規模を調べてみたくなった。
株式会社日本能率協会総合研究所調べ
予想通り、相当数のニーズがあることがわかった。
ポテサラ美味しいもんなー。
富士経済調べによると2012年のサラダ市場は全体で538億円、その中でも人気が高いのがマヨネーズを使用したマカロニやポテトサラダだった。
ポテトクリーム店舗紹介
お店自体はかなり小さい。
むしろ、この規模でやることに意義があると思う。
イートインスペースもあるが、自由が丘にはマリクレール通りのような、ちょっとくつろげるベンチがある。
テイクアウトしてその辺で食べる方が様になる。
地方から来る方は土地勘が無いため、イートインを好むかもしれないが外の空気を感じながら食べるのも、結構乙なもんだ。
場所はさっきサラッと紹介したが、駅正面口から自由が丘デパート横の道をひたすら真っ直ぐに歩く。
ひかり街のペルシャンバザールが見えたら、左手に小道がある。
この小道を入ったすぐの所にある。
徒歩2分くらいというところか。
新食感
15分くらい並んだだろうか・・・やっと順番が回ってきた。メニューはシンプルに5種類
①ナスと挽肉のトマトポテトクリーム
②かぶと鶏肉のゴルゴンゾーラポテトクリーム
③春菊と豚肉の豆乳ポテトクリーム
④色どり野菜のカレーポテトクリーム
⑤小松菜としらすの和風ポテトクリーム
価格はそれぞれ550円
今回は一番人気に①と、かみさんの要望を叶え⑤を買ってみた。
注文した後も、しばしの時間待った気がする。
オーダーが入ってから作る必要があるのか、中々時間が掛かった気がする。
下のガキんちょと戯れてる間に出来上がったらしい。紙袋もどこかお洒落な感じでお店の雰囲気と統一感が出ていた。
このお店に着いたのが16時と中途半端なこともあり、取り敢えず夕飯の足しにすることにした。
ただ、やはり我慢出来ずに帰りがてらナスの方を一口つまんでみたところ、なるほどね、こういう食感なのね。
中々例えるのが難しいが、マッシュポテトに近い感じ。
これにナスミートは合うだろうな。
予想した通りの食感で安心した部分と、ただもうひとひねりあると、より良いなー。
まとめ
一つ注意しなければいけないのが、温め直しする時だ。温め直しは食感がまったく変わってしまうらしい。
早く帰って食べようと思ったが、結局熊野神社のわんわんパラダイスにつかまってしまったため、遊んで帰ることに・・・
帰ってから夕飯時までTV見たりしているうちに、すっかり店員の忠告を破り、電子レンジでチンしてしまった。
食べてみたところ、なんだかゴリゴリしていて、まったく美味しくなかった。
さっき食べた滑らかさはどこにいったのか・・・
そしてこのワンカップに550円はさすがに高い。
高くてもワンコインが限界だろう。
今は行列で賑わっているが、このお店が2年以上もつかは今後のやり方次第になるが、他にないタイプの店なので今後も期待しながら、たまに覗いてみようと思う。
