バーミヤン自由が丘店で食べた餃子が想像以上に美味しかった件

2021 4/30

2015年8月29日 2021年4月30日

バーミヤン・・・

もものマークであまりにも有名な中華を扱うファミリーレストランだ。

スカイラークグループの一つのブランドであり、私がこよなく愛する「中華」を手軽に味わいたい時によく利用する。

一番注目すべきメニューは言うまでもなく、餃子

餃子の王将（是非自由が丘にも！！）もそうだけど、200円ちょいという価格で最高のクオリティ、これ以上のものはいらない。

金のない学生時代は、餃子にビールだけあれば他に何もいらなかった・・・

ちょっと大袈裟な感じになってしまったが、それくらい美味い！！　

ホントにうまいんだからしょうがない。

たまたま会社帰りにこの桃のマークを見かけて、「最近行ってないなー」と・・・

自由が丘にもバーミアンはあるんだけど、住んでからはほとんど行くことはない。

かみさんが夕飯作る気力がなくなったとき、休日のランチに何が食べたいか分からなくなったとき、娘のリクエスト、そんな時くらいしか行かなくなった。

この日はかみさんのやる気がゼロの日だったので、帰りはチャチャっと済ませようと自由が丘のバーミヤンへ行ってきた。

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バーミヤン自由が丘で餃子の旨さに感激！店名の由来含めて解説

バーミヤンについて軽く説明

説明するまでもないんだけど、改めてバーミヤンについて語らせてほしい。

バーミヤンは1986年に1号店を出店させているので、来年はオープン30周年を迎える。

2005年には全国都道府県を制覇、店舗数は745店舗（Sバーミヤン含む）まで膨れ上がる。

チェーンの中華レストラン＝バーミヤン

象徴的なもものマークとともに、全国的にメジャーな存在になった。

その後は不採算店舗を閉鎖、店舗数は374店舗と約半分まで減ってしまった。

基本的に関東圏に資源を集中させたんだろう。

九州や東北地方にはすでに店舗がないのが、少し残念だ。

バーミヤン自由が丘店　店内の雰囲気

途中から高級志向を目指したからなのか、意外とそんな装飾の店内はファミレス感をあまり感じない。

綺麗な店内は、昔（10年以上前）地元のバーミヤンに行った時とはまったく違った光景だった。

中華っぽさを感じるし、値段は手ごろだし雰囲気は嫌いじゃない。

何より気軽にポンッ！！できるのが最高。

下町育ちの私には、こういう感じの方が落ち着くのだ・・・

10年前に来た時とはホントに変わったな・・・

今の方が良いけどね。

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バーミヤン自由が丘店　うまい餃子を食べる！！

注文を済まし待つこと10分、ついに餃子がやってきた！！

うちのこども達も餃子は大好きだ。

とりあえず、1個口に入れてみた・・・

美味い

こりゃ、うまくて箸が止まらないな・・・

6個/239円（税別）、12個/449円（税別）

1個当たり38～40円と早い、安い、美味い。

どこかの牛丼屋のキャッチコピーのようだが、たまに食べるからそう感じるのか。

空腹だからなのかは分からない。

ただ、ここんちの餃子がうまいことには変わりない。

バーミヤン自由が丘店まとめ

もものマークが目印のバーミヤン

やっぱり久しぶりに食べた餃子は美味かった。

自由が丘で3大中華料理店、そのた中華料理を食し、味の肥えた私の舌をもってしても揺るぎない美味さだった。

⇒自由が丘の3大中華料理店このランチ対決を制するものは？！

最後になんでバーミヤンのブランドアイコンは「もも」なんだろう？

深い意味でもあるのだろうか？

桃は中国では縁起物なんだよね。

中華料理の基本思想である「医食同源」にちなみ、不老長寿の象徴であり世界的にも通用する「もも」を顧客と会社の繁栄を願いトレードマークとしている。　　　　引用元：ブランド・社名・ロゴマーク由来辞典

それに桃の木は「人が集まる木」として知られているから、ももを取り入れたんだろう。

それよりも、何で「バーミヤン」なのか？

疑問は広がるので調べてみると・・・

「バーミヤン」の由来は、シルクロードの中心地にあったアフガニスタンの古い都市の名前。
シルクロードを渡る隊商の休息の地、東洋と西洋の文化の交流の地として栄えていた事から、「世界をクロスオーバーさせた新しい中華料理を届けたい」という思いを込めて名付けられた。

引用元：ブランド・社名・ロゴマーク由来辞典

こんな深い意味があるとは思わなかった。というより、どう考えても後付感がハンパ無い。

でもクロスオーバーロックと同じで、異色のものを組み合わせて新しいものを作る。

バーミヤンの餃子の美味しさは、こんなところにあるのかもしれない。