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中華料理は自由が丘の煌家(コウカ)へ!ボリューム満点で最高の味!!

自由が丘で中華料理というと、まず一番初めに浮かぶのが煌家になる。

勝手に自由が丘の3大中華料理店の一つに決めてしまっているが、何より煌家が一番最初に頭に浮かぶんだからしょうがない。

これには色々と理由があるんだな。

以前は3店舗一まとめで紹介しているので、今回は「中華料理は煌家」の理由を深堀りしていこう。

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自由が丘の煌家はどんなお店

煌家店内

蜂の家を真っ直ぐにラ・ヴィータの方向へ向かって真っすぐに進む。

途中のハックドラッグを左折すると直ぐにお店に着く、駅から徒歩5分弱という好立地な場所にある。

自由が丘で創業してからかれこれ、25年以上経つ地元に根付いた中華料理店というのが煌家の特徴だ。

この食の激戦地帯である自由が丘で25年以上も営業を継続してくのは、至難の業だ。

新しい店が出来ては、2年と持たずに入れ替わっていく。

煌家の売りは何なんだろう?

 

味が美味しいのは、人によって好みがあるので他の要素で考えてみよう。

一番は「価格」にあると思う。

この自由が丘駅から徒歩5分圏内という、最高の立地は、店の裏にはLuzがあり店の斜め前にはfrees mart、その隣にはSTEPS等のアパレル店、雑貨店がひしめくサンセットアレイ通りという自由が丘でも著名な通りにある。

当然家賃も高いはずだ。

そんな中でもランチ1,000ちょいというリーズナブルな価格で抑えてある。

その企業努力が涙ぐましい。

二番目はその「ボリューム」がすごい!!

ランチセットも一品料理も、コストパフォーマンスに優れているものばかり。

間違えて大量に注文してしまうと、後で痛い目に遭うのでご注意いただきたい。

 

そして、最後はやっぱり「」だ。

私は自由が丘に引っ越すまで、中華料理とはほぼ無縁の人間だった。

ラーメンは好きでも、それ以外のものを食べない、中華料理やよりもラーメン屋を好む感じ。

何でそんな人間が土日は必ず中華三昧になってしまったのか?

義理の母の影響が99%だ。

詳細は3大中華料理店の記事を参照願いたい。

 

煌家は、初めてかみさんの家族にご挨拶した場所であり、私が中華の道に進むきっかけをくれたお店なのだ。

 

煌家は11時開店

店の待合椅子

お店のオープンは11時から、これが本当にうれしい。

11時30分オープンのお店が多い中、自由が丘が混む前の11時にオープンしているのは、お店選びの中でも重要視するポイントだ。

12時前くらいになると、人気のお店はほとんど一杯になってしまい、昼食にありつくまでに相当な時間が掛かる。

それを考えると、自由が丘に11時に到着して、まずは煌家で昼食を済まして散策を開始するのが効率が良いのだ。

みんながランチしている時間に、雑貨店やアパレルなどを廻り、みんなが休憩する手前の14時位にお茶をする。

1時間前行動」を心がけるだけで、自由が丘をスムーズに散策できる。

なのでスタートダッシュを切るための「11時オープンのお店」という意味合いとして煌家はうってつけなのだ。

 

煌家のお店の雰囲気

煌家店内

初めて来る人はお店の中に入ったさいに、高級店なのか普通の店なのか判断出来ないだろう。

店主の気さくな雰囲気で、ちょっと緊張の糸がほぐれる感じだ。

基本は四角いテーブルがほとんどだが、店の奥には個室として円卓がある部屋もある。

家族や仕事で使いたい方は、要予約しておくことをお勧めする。

 

店内雰囲気

当然、通常の席でも予約しておくことは可能だ。

黒い椅子とダークブラウンのテーブル、そこに大理石?の組み合わせに高級感を感じるのだ。

小さい子連れのお客さんも多く、私もそうだが子供椅子を用意してくれるので、小さいお子様がいても大きな問題はない。

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「ボリューム満点」煌家のメニュー

牛肉焼きそば

そうこうしているうちに、注文の牛肉焼きそばが登場。

何よりもこのボリューム感が半端ないんだな。

細切りの牛肉と、シャキシャキしているもやしの食感が堪らない。

煌家の焼きそば類は抜群にうまいので、毎回注文してしまう。

この餡かけが美味さの秘訣なのだろうか?

 

レタスチャーハン

このカニチャーハンも炒め加減が絶妙

うちの息子はご飯をあまり食べないが、ここのチャーハンを見た途端、今までに見たことのない勢いで食べる。

よっぽど、ここのチャーハンが好きなんだろう。

普通に美味しい。

 

茄子の辛子炒め

ここのメニューで私がベスト3に選ぶのが、この茄子の辛子炒めだ。

チンジャオロースに使用する細切りの牛肉と、茄子のみずみずしさはもちろん、辛さもちょうど美味しい「辛さ」

 

とにかく一品料理としてこれは外せない、毎度頼む商品。

 

五目やわ焼きそば

なんだかんだでベスト1五目のやわ焼きそば

他の物を注文しようと思うが、結局これを注文してしまう。

何よりもこの具沢山な見た目が食をそそる。

餡かけ、木耳、イカ、タケノコ、人参、キャベツ等の相乗効果と、裏ワザとして「辛子」をふんだんに使うこと。

この辛子を使うことで、餡の甘さと辛子の辛さが丁度良いバランスを生むんだな。

とにかく五目やわ焼きそば最高!!

それ以外に言葉がない。

 

ジャンボ春巻き

最後は春巻きだ。

ボリュームの煌家だけあって、サイズは大口のもの。

熱々の状態でこれも辛子を大量につけて食べてみてくれ。

必ずやみつきになる味だ。

 

 

まとめ

中華料理を自由が丘で、しかもボリューム満点じゃないと嫌だ!!という人向けには最高の店舗。

煌家は、接客も気さくだし価格は、自由が丘中華の中でも安い部類に入る。

私が中華料理の道にハマることになったきっかけのお店は、まだ中華の真の魅力が分からない方にこそ、味わってもらいたいお店。

休日も11時より営業しているので、一日自由が丘を満喫しようと思っている方は、11時オープンと同時にお店に駆け込んでくれ!!

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アクセス

煌家

住  所:〒158-0083

     東京都目黒区自由が丘2-94

     岡ビル1F

     自由が丘駅正面口徒歩5分

電話番号:03-3717-7018

営業時間:昼11:00~15:00  夜17:00~21:00

定 休 日:不定休

業  態:中華料理店

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